Burgers

8 €

Pan artesanal de semillas, 160 g de buey, tomate, brotes de lechuga, cebolla crujiente y queso cheddar.

Pa artesanal de llavors, 160 g de bou, tomàquet, brots d’enciam, ceba cruixent i formatge cheddar

Traditional seeds bread, 160g of beef, tomato, lettuce shoots, crunchy onion, and cheddar cheese.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9,50 €

Pan artesanal de briox, 160 g de ternera en doble burger, tomate, loyo verde, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon y huevo.

Pa artesanal de briox, 160 g de bou en doble burger, tomàquet, enciam, ceba cruixent, formatge cheddar, bacó i ou.


Traditional briox bread, 160g of beef double burger, tomato, lettuce , crunchy onion, cheddar cheese, bacon and egg.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9,50 €

Pan artesanal de briox,  200g de carne picada de buey, bacon picado y 3 quesos.

 

Pa artesanal de briox, 200g de carn picada de bou, bacó picat i 3 formatges.

 

Traditional briox bread, 200g of minced beef, bacon and 3 cheese.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9 €

Pan artesanal de briox, 160 g de buey en doble burger, queso cheddar, bacon, aros de cebolla, pepinillo, tomate, mayostaza y salsa BBQ.


Pa artesanal de briox, 160 g de bou en doble burger, formatge cheddar, bacó, anells de ceba, cog ombre,  tomàquet, "mayostaza" i salsa BBQ.


Traditional briox bread, 160g of beef double burger, cheddar cheese, bacon, onion rings, pickle, tomato, "mayostaza" and BBQ sauce.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9 €

Pan artesanal de semillas, 160 g de pollo, brotes de lechuga, corazones de alcachofa laminados y mayostaza ligera con un puntito dulce.

Pa artesanal de llavors, 160 gde pollastre, brots d’enciam, cors de carxofa laminats i “mayostaza” lleugera amb un puntet dolç.

Traditional seeds bread, 160g of chicken, lettuce shoots, artichoke hearts rolled and crunchy onion, and light “mayostaza” with a touch of sweetness.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9 €

Pan artesanal de semillas, 160 g de pollo, bacon, queso, brotes de lechuga, tomate, cebolla y mayonesa de hierbas.

Pa artesanal de llavors, 160 g de pollastre, bacó, formatge, brots d’enciam, tomàquet, ceba i maionesa d’herbes.

Traditional seeds bread, 160g of chicken, bacon, cheese, lettuce shoots, tomato, onion and herbs mayonnaise.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9,50 €

Pan artesanal de briox, 160 gramos de buey en doble burger, bacon, cheddar y pepinillo. 

 

Pa artesanal debriox, 160 g de bou en doble burger, bacon, cheddar i cogombret.

 

Traditional briox bread, 160g of beef double burger, bacon, cheddar and pickle 

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

10,50 €

Pan artesanal de briox, 160 gramos de cordero, queso haloumi, loyo  verde, eneldo, cebolla morada, mayonesa de tahina y lima.


Pa artesanal debriox, 160 g de xai, enciam, formatge haloumi, anet, ceba morada i maionesa de tahina i llima.


Traditional briox bread, 160g of lamb, haloumi cheese, dillweed, red onion,  tahina mayonnaise and lima

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

10,50€

Pan artesanal de briox, filetes de pollo rebozado, loyo verde, pepinillo y salsa BigSanta (ketchup, mayonesa, mostaza y pepinillo picado)


Pa artesanal de briox, filets de pollastre arrebossats, enciam, cogombre i salsa BigSanta (ketchup, mayonesa, mostaza i cogombre picatl


Traditional briox bread, Crispy Chicken, lettuce, pickle and BigSanta sauce.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

10,50 €

Pan artesanal de briox, short ribs picados, salsa barbacoa, cebolla cruda y cilantro

Pa artesanal de briox, short ribs picat, salsa barbacoa, ceba i coriandre

Traditional briox bread,  short ribs, barbecue sauce, onion and cilantro

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

13 €

Pan artesanal de briox, burger de buey, foie, cebolla caramelizada, tempura de puerro, mayonesa de trufa y demi-glace.

Pa artesanal de briox, hamburguesa de bou, foie, ceba confitada, tempura de porr, maionesa de trufa i demi-glace


Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

9 €

Pan artesanal de briox, burger de seitan y tofu, col lombarda  y “mayostaza”.

Pa artesanal de briox, hamburguesa de seitan i tofu, col llombarda i “mayostaza”.

Traditional briox bread, seitan and tofu burger, red cabbage and “mayostaza”.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

7,70 €

Mini burger de buey, patatas y tiras de pollo rebozadas.

Mini burger de bou, patates i tires de pollastre arrebossades.

Mini burger of beef, French frites and chicken fingers.

Alérgenos:

(1, 2, 3, 4, 5, 8)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

8,50 €

Brotes de lechuga, tomate, bacon, pollo asado, escama de parmesano, salsa césar y sésamo.

Brots d'enciam, tomàquet, bacó, pollastre rostit, escata de parmesà, salsa cèsar i sèsam.

Alérgenos:

(1, 2, 4, 5, 6, 8, 9)

 

1. Contiene Gluten  2. Huevo  3. Soja  4. Lácteos  5. Frutos de cáscara  6. Apio  7. Mostaza  8. Granos de sésamo  9. Dióxido de azufre y sulfitos

EXTRAS (+1€)

INGREDIENTES

 

Cheddar · Roquefort · Huevo · Bacon · Guacamole

 

SALSAS

 

Mayostaza · BBQ · Allioli · Picante